Tafeln im Diakonischen WerkDas Tafelprinzip heißt: „Essen, wo es hingehört“
„Die Vernichtung von überschüssigen Lebensmitteln vermeiden und gleichzeitig Menschen in schwierigen Lebenssituationen zu unterstützen“, das ist die Grundidee der Tafel. 1993 wurde in Berlin die erste Tafel gegründet, mittlerweile gibt es in Deutschland etwa 900 Tafeln, in denen viele tausend Freiwillige sich engagieren um Lebensmittel vor Vernichtung zu bewahren und die Not von Menschen zu lindern. Laut deutschem Tafelverband werden täglich etwa eine Million Menschen von den Tafeln versorgt, davon sind ein Viertel Kinder und Jugendliche.
Armut in unserem Land
11,5 Millionen Menschen bzw. etwa 14 Prozent der Bevölkerung in Deutschland sind von Armut bedroht oder betroffen. Ihr Geld, das aus Erwerbsarbeit oder Transferleistungen zur Verfügung steht, reicht nicht aus um den Bedarf und alle notwendigen Ausgaben zu decken. Am stärksten betroffen sind Erwerbslose und Haushalte mit alleinerziehenden Müttern oder Vätern.
Vernichtung von Lebensmitteln
Täglich werden in Deutschland große Mengen Lebensmittel vernichtet, z.B. aus Über- und Fehlproduktionen oder weil sie nicht mehr gekauft werden, da das Haltbarkeitsdatum in absehbarer Zeit abläuft oder nicht mehr makellos sind. Brot wird in seiner großen Vielfalt bis zum Ladenschluss vorgehalten, ist aber am nächsten Tag nicht mehr zu verkaufen.
Mittel werden frei, um andere notwendige Ausgaben zu tätigen
Tafeln mindern die Auswirkungen von Armut, beheben diese jedoch nicht grundsätzlich, denn nur die Veränderung von wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Rahmenbedingungen kann einen Rückgang von Armut bewirken. Tafeln schaffen eine kleine Entlastung bei den Lebensmittelkosten, so dass das Geld für andere notwendige Ausgaben eingesetzt werden kann. Für die Diakonie in der Tafelarbeit ist es eine dringliche Aufgabe auf die wachsende Armut und Ungleichheit aufmerksam zu machen und für gerechtere Verhältnisse einzutreten.
Das Diakonische Werk in Hessen und Nassau trägt und unterstützt in seinen regionalen Werken die Tafelarbeit, die durch eine Vielzahl freiwilliger Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter organisiert wird.
Tafeln gibt es in folgenden regionalen Diakonischen Werken:
Die Broschüre „Ich hatte Hunger und ihr habt mir zu essen gegeben“ können Sie hier downloaden.
Kontakt
Referat Tafelarbeit
Ursula Brendel
Diakonisches Werk in Hessen und Nassau e.V.
Ederstraße 12
60486 Frankfurt am Main
Telefon: 069 7947-228
Telefax: 069 7947-99228
ursula.brendel@dwhn.de
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